Guida della città di Pechino dalla A alla Z

In cinese tradizionale, „, è scritto come }', composto da 3' (orecchio) e ‹' (re), suggerendo che l'orecchio riceva ciò che è più importante. Nata a Pechino e amata all'estero, la voce di Faye Wong è esattamente il tipo di informazione che cerchiamo, in particolare nella sua interpretazione di The Cranberries. Persona da Sogno. Su un'altra nota, Pechino Rocks segue un gruppo di musicisti emergenti alle prese con le sfide del successo, offrendo una colonna sonora più cruda alla città. Se sei in città, Lantern Club soprattutto durante i set della techno diva Lis, che lasceranno i vostri lobi positivamente risonanti. Per qualcosa di più pacato, seguite il suono del violino a due corde, il jinghu, un'invenzione di Pechino che risuona da tempo, ascoltata nell'Opera di Pechino.

Berremmo il nostro tè della casa al gusto di menta verde e radice di liquirizia (dovete provarlo) nei negozi Aesop da Berlino a Pechino, se non fosse per la Cina? Probabilmente no. Prima dell'intervento cinese, alcuni secoli fa, il tè era mangiato anziché bevuto. Secondo la leggenda, Bodhidharma si tolse le palpebre per restare sveglio durante la meditazione; dove caddero, crebbero le prime piante di tè. Tè Pu'er È invecchiato e fermentato, una montagna nella bocca, compresso in dischi e un tempo usato come valuta. Eppure è l’oolong a meritare una particolare reverenza. Si dice che un buon oolong abbia un buon eco: resta con te a lungo, anche dopo che è finito. Il tè era e rimane consumato per scopi medicinali, con l’efficacia antiossidante in cima ai suoi numerosi benefici. Ma per noi, il piacere occupa senz’altro il primo posto.

Juhani PallasmaaGli occhi della pelle Un syllabus costante per i nuovi Aesopiani dal 1996 parlava profeticamente al mondo oculocentrico in cui viviamo oggi. Oggi, gli occhi tendono a consumare piuttosto che percepire. Ed ecco: l’olfatto. In Aesop, i nostri negozi, uffici e accoliti vengono spesso percepiti con l’olfatto prima che con la vista. Quindi aveva perfettamente senso senso che, nella progettazione del nostro primo negozio a Pechino in collaborazione con atelier suasua, l'intero Padiglione Est sarebbe dedicato a un Sensorium: un'invenzione delle nostre riflessioni notturne che invita a un incontro intimo con la fragranza. Collocato in una struttura tradizionale siheyuan Residenza con cortile nel quartiere Wangfujing di Pechino, è uno spazio che merita di essere scoperto.

Questa sezione si apprezza al meglio ascoltando Brian Eno. Storie di aquiloni (1999) permane sullo sfondo in silenzio, forse il modo migliore per aspirare a nuove altezze mantenendo i piedi saldamente a terra, secondo solo all'originale: gli aquiloni. Inventati più di 2.000 anni fa, gli aquiloni venivano originariamente utilizzati come mezzo di comunicazione, in particolare per scopi militari. Ci sono quattro fasi per costruire un aquilone; la quarta consiste nel farlo volare. Y+ richiede l’intaglio del legno e la curvatura su una lampada ad alcol; Èr, l'applicazione della carta; Sn, il design; e Sì allora sei già andato via come il vento. Se l’ingegneria aeronautica non dovesse suscitare interesse, si può optare per un raffinato esemplare da Tre Aquiloni di Pietra, gestito da una famiglia di aquiloni giunta alla quarta generazione, a pochi passi dalla Città Proibita.

Che siate impossibilitati a visitare la città a breve o residenti a Pechino durante uno dei suoi rigidi inverni, in cui 8°C sono considerati caldi, la città può essere esplorata anche attraverso uno schermo. Versatevi una teiera di oolong e navigate tra i divani: Liu Jiayins Cuoio di bue (Parts I e II), intime rappresentazioni della famiglia e dell'appartamento del regista incentrate sulla preparazione dei ravioli, sono delicate e silenziosamente rivelatrici. Addio mia concubina è una visione imprescindibile, da accompagnare con fazzoletti per raccogliere le lacrime. Lo stesso vale per i film di Jia Zhangke, laureato presso il Dipartimento di Letteratura dell’Accademia Cinematografica di Pechino e molto amato nei nostri profumati corridoi: Le ceneri sono il bianco più puro e Un Tocco di Peccato tra loro. Spostandosi altrove, ma con uguale intimità, Una Lingua Cinese è un Hors d'Oeuvre documentaristico di Laurie Wen, che invita le donne che incontra nei negozi di alimentari cinesi a cucinare e mangiare con lei.